Bouteille ou robinet ?

Par Tanguy CADET
Publié dans le numéro 2 (avril 2014)

En France, la maîtrise de l'eau est un principe culturel. Les précipitations, les lacs de montagnes, les nappes souterraines ont constitué une force sur laquelle notre réseau de distribution s'est largement appuyé pour apporter l'eau à chacun. C'est aujourd'hui près de 906 000 km de tuyaux qui l'acheminent chez nous. Cette même culture a poussé le peuple français à être l'un des plus exigeants sur sa consommation en eau potable et la question de son assainissement est récurrente : eau en bouteille ou eau du robinet ?

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